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早春の山菜

えらい雪が終わったかと
思えば
昨日、今日と一面の黄砂なり。

久々に里山歩きをしてきました。
山菜は石蕗一本!
蕗のとういっけ!
あまりに寂しいので若布も添えてみた・・・

若布はさっと湯で山葵醤油でお刺身で頂きました!



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日本海も雪の大山も霞んでました

10度を超えると暖かく感じれる日々

春は近づいてきました
















アドレナリンを出しまくり山を越えても・・・

腹をくくれば強くなれるけどね!





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by senbeis | 2018-02-25 18:44 | Trackback | Comments(2)

雪あかり

午後から降り出した雪が

夕方には、一面まっ白な雪景色になり

この時間でも、、窓の外は雪あかりでうっすら明るいのです。

今日はこの冬一番の雪です。

あすの朝は歩きだねー。


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あまりの寒さに、、この間から室内で同居していた寒牡丹も無事に開花しました!

地元では今が旬なのか、、かなり安くなったハタハタを唐揚げにして

南蛮漬けを作ったり、、

近くの湖で捕れだした白魚の刺身や吸い物を作ったり、、

ここ数年で一番幸せな知らせを聞いたり、、

裏庭で雪に埋もれたパクチーや大根を掘り出し

タイ風スープを煮込んでみたり

スペアリブのグリル焼きを楽しんだりと。。。

この1月2月は

お得意の手つくりで寒さをしのいでいます(笑)




















~~~~~~~~~~~ここまで積もると思っていなかったのですが、、今日は灯油を1缶買ってきたのでとりあえず暖は安心です。✩










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by senbeis | 2018-02-04 19:35 | 日々 | Trackback | Comments(4)