二年間放置してた
mocreo
今夜
動かしてみました
ちっちゃなおもちゃなのに
いい音で
jazzが聴けてる。
昼間は暑いけど、朝夜は梅雨寒でひんやりです。

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今日は夏至だそうです。

又季節がかわるんかな




















~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~✩


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# by senbeis | 2018-06-21 23:13 | 日々 | Trackback | Comments(2)

近場の低山を行く

この前聞いた場所に、ササユリを見たくて早朝から歩いてきた。


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 少し遅かったかな?

いつもは人について歩いているけど
赤いテープ見ながら前を向いてあるく。

途中、三人の山登り人に
出会う。
ササユリを見たい人達です。

帰り道
水蕗をひと握り
摘んで帰り
煮物を作る。
ほろ苦さが美味しい。








~~~~~~~~✩




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# by senbeis | 2018-06-20 21:31 | アウトドア | Trackback | Comments(0)

梅仕事始まる

梅をもらいに車走らせた。
雨上がり雲も多いが、、
湖の眺めはスッキリ。
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節約生活故、梅がたくさん出きたから採りにおいでとの
声掛けに、飛んで行きました。
何より消毒してないのが良いです。

今夜は水に浸けあく抜き中
明日漬けようと塩や、焼酎も買って帰る。

破竹ももらったので、
糠であく抜きし夜ご飯のおかずに揚げと一緒に煮る。
冷蔵庫に残ってた賞味期限切れの生葛きりと、チビ新玉ネキ、チビ新ジャガで
肉じゃがも炊く。肉はぶたです。

葛きりが汁を含み透明になりキラキラして見た目も食感も美味。
意外な発見でした。

















~~~~~~~~~~~破竹が終わり、黒竹だそうです、、見た目は私には同じに見えました、、節が硬いからそこはのけて輪切りにしなさいと教えてもらう。
持つべきものは農家友だな・・・♪




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# by senbeis | 2018-06-13 19:50 | 日々 | Trackback | Comments(0)

こぼれ種

肌寒い雨が続いているが
土曜日に蒔いた種から芽が出ています。
一番早いのが大根!二番目がルッコラー!
ゴーヤーの苗の泥よけにルッコラーノ枯れ枝ハサミでちょきちょきして
敷いていたら、、
思いがけずこの雨続きで芽が出てきててちょっとうれしい(* >ω<)
トマトの脇芽を土に指しておいたのも雨で元気に上を向きだしたので、、
根が出てきたんかもね!
雨でもいいこともあります。
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こぼれ種で増えたカラミンサやトウテイランなどを寄せ植えにしといたのも
雨で
元気そうです。
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ほんの少しの蕨をあく抜きしてお刺身に。
花びらもほんの少しおひたしに。
自然の恵み。












これから本格的な梅雨でしょうが、雨でも少しでも
楽しみを見つけ明るくし、節電に努めたい(笑)~~~~~~~~~~~~~✩




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# by senbeis | 2018-06-11 19:06 | 小さな裏庭菜園 | Trackback | Comments(0)

キスゲ群生

近場の低山を行く
花との出会いは出会った時が、今年の一番と思っています。


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自由に慣れてなくて、上手く時間使いができない、、
一ヶ月ぶりの山歩きに行きました!

やっぱり山歩きは元気になれます。



















~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~✩



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# by senbeis | 2018-06-10 20:26 | アウトドア | Trackback | Comments(0)

新・じゃがいも・玉ねぎ

あれこれ成長しています。
放置してたらじゃがいもの葉が黄色くなりましたので、
試しに、、ほってみました!
微妙な出来栄えですが、、
元々台所で芽が出たメークインをダメもとで埋めといたので・・
これは、、、かなり良いかも(´▽`)
早速今夜はポトフ風に煮込んで晩ご飯メインおかずになりました~~~♪

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庭の手入れもできないまま、、
バタバタしてても
花や野菜の
成長はありがたいです。









✩~~~~~~~~~~~~こうして、日々節約生活は助かっています。


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# by senbeis | 2018-06-04 21:28 | Trackback | Comments(2)

潮干狩り

これもアウトドア!?
どこに行っても楽しみを見つける^^


大事なものを大事にっしたいし
流れに身を任せてみるかと思いながらも
迷う。

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美味しいは幸せです。

一時間くらい土に触れて無になる・・
この時間が一番好きかな。



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# by senbeis | 2018-05-22 19:06 | アウトドア | Trackback | Comments(0)

新緑の山

長いGwが終わりました

最後の日に一日だけ山に行けました。

カタクリの花とサンカヨウの花を見ることが出来ました。

これから緑が濃くなるんでしょうね。





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今夜は筍を煮て、
山菜天ぷらもつくりました。
油料理ついでに新ジャガも素揚げして
フライドポテトも美味しい。









~~~~~~~~~~~楽しかった~~~~~~~~~~~✩






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# by senbeis | 2018-05-06 18:38 | アウトドア | Trackback | Comments(0)

新緑の季節

週末ごとに走り回るこの春
落ち着いて桜もながめず
大好きな山菜も採れず
それでも
走るのだ
帰宅したら、、
裏庭は全てが成長!!

    
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人から見たら同じ画像ですが・・
とにかく成長してます・・
玉ねぎも
ジャガイモも・・
パクチーはとうが立ち始めてる
ルッコラーは満開です
アスパラもにょきにょき


とりあえず
今日は収穫のみ

今週末はすこしでも、、
裏庭仕事したいです。










~~~~~~~~~~~~~~~~✩




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# by senbeis | 2018-04-16 20:59 | 小さな裏庭菜園 | Trackback | Comments(0)

今年も駆け足の春

3月末からは、仕事しながら週末毎に高速道車走らせ、お手伝いに行く日々、
暖かくなった途端にずっと休みなしが続いている。

一気に咲きだした桜も、こぶしも、ミツバツツジも走りながら見た。

今日は久々に午後から雨です。
2~3日留守しただけで裏庭では花も、草も満開なり。
なので
今朝は5時起きで草取りをしといた。
草取りしながらも裏庭ではうれしい発見がいっぱい!
今年もワンコの眠る場所に今年もチューリップが咲きました!
山椒の芽もわさわさ~~~!
寒い季節の間、、ねむっていた庭はあっという間に目覚め出しました~^0^)v




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花と野菜が同居の小さな裏庭
パクチーも
アスパラも
元気です。
ルッコラーには花が咲き出していました!
蕨や蕗のとうも出てますが採りに行く行く時間がない
草取りで採った石蕗を今夜は炊き
春の香り頂きました。


















~~~~~(´、丶)なんか
少しゆっくり生きたいな



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# by senbeis | 2018-04-04 20:07 | 小さな裏庭菜園 | Trackback | Comments(2)

春の海

連日の晴れ予報で気持ちも外向きになりだしました。
朝夕は冷えるが日中は暖かくなりましたよ。
昨日日曜は近場の低山歩き。
山にはまだ花が少なく椿やアセビくらいですが
おしゃべりの花は満開^^
下山後は海辺で仲間と
BBQや焼きそばなどで昼宴会(笑)
私はノンアルで参加でした!



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帰宅後裏庭の草取りや玉ねぎの土寄せしたり
じゃがいもも少しだけ植えときました!
パクチーと蕗のとうも収穫♪
確実に春が近づいて来てます~~✩
今年の季節の巡りが始まりました
今年はどこまで行けるかな??




















~~~~~~~~~~~~~
今年は出来るだけ山に登りたいです。
がんばるべ♪







小さい春、みーつけた!



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# by senbeis | 2018-03-12 20:53 | アウトドア | Trackback | Comments(0)

三月三日


今日はスーパーで、、1P280円のタラのアラを見つけました。

ここ数ヶ月、、野菜は高騰!

雪や強風で魚も品薄 (TT)

地元の新鮮なタラはアラでもありがたいと即買いしました。

早速

蕪と人参を大きめに切りたっぷりと、

葉物は裏庭のルッコラーを摘んで入れました。

味噌味でコトコト焚いて美味しい一品が完成。



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今日は雛祭りですね・・

車走らせポスター展を見に行ってきました

紅梅の花が満開でした

白梅は咲き始めなり

香りの春です。





















~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ポスターの中の画像は皆身近にある温かく懐かしい風景ばかり。









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# by senbeis | 2018-03-03 19:40 | Trackback | Comments(0)

早春の山菜

えらい雪が終わったかと
思えば
昨日、今日と一面の黄砂なり。

久々に里山歩きをしてきました。
山菜は石蕗一本!
蕗のとういっけ!
あまりに寂しいので若布も添えてみた・・・

若布はさっと湯で山葵醤油でお刺身で頂きました!



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日本海も雪の大山も霞んでました

10度を超えると暖かく感じれる日々

春は近づいてきました
















アドレナリンを出しまくり山を越えても・・・

腹をくくれば強くなれるけどね!





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# by senbeis | 2018-02-25 18:44 | Trackback | Comments(2)

雪あかり

午後から降り出した雪が

夕方には、一面まっ白な雪景色になり

この時間でも、、窓の外は雪あかりでうっすら明るいのです。

今日はこの冬一番の雪です。

あすの朝は歩きだねー。


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あまりの寒さに、、この間から室内で同居していた寒牡丹も無事に開花しました!

地元では今が旬なのか、、かなり安くなったハタハタを唐揚げにして

南蛮漬けを作ったり、、

近くの湖で捕れだした白魚の刺身や吸い物を作ったり、、

ここ数年で一番幸せな知らせを聞いたり、、

裏庭で雪に埋もれたパクチーや大根を掘り出し

タイ風スープを煮込んでみたり

スペアリブのグリル焼きを楽しんだりと。。。

この1月2月は

お得意の手つくりで寒さをしのいでいます(笑)




















~~~~~~~~~~~ここまで積もると思っていなかったのですが、、今日は灯油を1缶買ってきたのでとりあえず暖は安心です。✩










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# by senbeis | 2018-02-04 19:35 | 日々 | Trackback | Comments(4)

近場の低山 雪山歩き

一晩で積もる雪
気温も急に下がり
寒い寒い
ストーブを焚いても指先が冷たいです。

一月二月は何度かこういう雪が続きます。

外に出れないので

寒いと食べることくらいですね~~~

楽しみは!

冬になると一度は作りたい

鯨汁
あり合わせ野菜 「里芋、ごぼう、じゃがいも、人参、大根」
と こんにゃく、塩鯨の革をお湯で塩抜きして
コトコトとストーブの上で煮て
味噌をいれ作る鯨汁。
独特の匂いがあるから好き嫌いがありますが・・・
私は好きなので。
鯨の油で温まれる冬の一品です。
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大鍋でつくるので、、温めながら毎日頂きます~~
二日目には団子を入れて、、団子汁にしたり、、

ネギや白菜や揚げ、豆腐など足して、、味を足しながら
何日ものおかずになります。
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昨年春に冷凍しといた筍を出して煮てみたり。。

残り物毛糸で帽子を編んでみたり、、

寒い日が続くとindoorで楽しむしかないです。

雪が止んだ晴れの日曜は近場の山を今年初歩いてきました!

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近くの雪の低山、、
ラッセルしてくれる人の足あとを歩くので私にでも上れました!
雪の山頂で
相変わらずの山ランチ
お神酒も頂き
下山は足も口も軽くなった♪

久々の青空が楽しかったです。
















~~~~~~~~只今寒咲牡丹と同居中
お歳暮に、、お正月に咲く寒牡丹をもらいました。。
我が家は寒すぎて
お正月にはまだつぼみのままでしたので。。
今は私の部屋で一緒に暮らしています
この頃
やっと

薄桃いろの花が開きかけて来ました。
毎日朝出かける前に縁側に移動し
陽を当て光合成を促し
帰ると暖かい部屋に入れ暖を取り

土の乾きを見て時々水をやる
なんでも
世話が必要ですネ。






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# by senbeis | 2018-01-15 21:31 | Trackback | Comments(0)

お雑煮

どんなお正月でもこれだけは毎年

欠かせない我が家のお雑煮

小豆雑煮と海苔雑煮

地元の海で年末に摘みあげられた髢海苔を

新年に頂く。

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そして冬のご馳走

赤貝の炊いたんとハタハタの煮付け。

どちらもこの寒い季節の味です。




今夜も美味しく頂きました。











~~~~~~~~~~寒くて外に出る機会がすくなり、、どうしても家にこもることが多いんですが、、さっさっと短時間煮るだけで作れる美味しいもんが楽しみです。炬燵にあたりながら編み物などして過ごす休日。これからほんかくてきな寒さが来る、。
今年も毎日の手つくりご飯を続けます~~~~✩







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# by senbeis | 2018-01-08 18:48 | 今日のおかず | Trackback | Comments(6)

暖かい お正月

年末年始休みが長かったので

29日は大好きなタイ料理のお店でランチを頂き、

ぶらぶらと人ごみの中を歩き回ったりして。

一応、、草取りや、、小掃除にも励み一年を無事に終えれました。


新年には気持ちばかりの、手つくりお正月料理を並べ、、

乾杯しました。

結局いつもと変わらずおさんどんの日々でしたが、、

久々にゆっくりできたかな??



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今年は良い年にするぞ!












~~~~~~~~~~~~~ここ数年いろいろありすぎて必死で頑張って乗り越えたけど、、流石に充電に時間がかかりました。今年はいつもの自分にもどるぞ!












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# by senbeis | 2018-01-07 21:07 | 日々 | Trackback | Comments(0)

がんばってがんばって日々が早く過ぎる

雨の土曜日

小降りの合間に

脚立に上がり柚子を収穫する。

今年は実が小さい!

バケツに二杯収穫して今日は終わりに。

ひとつひとつ流水できれいに洗い
半分に切り絞る
醤油と煮切ったみりん、昆布を足して
自家製柚子ポン酢
完成~~~~♪

今年は梅酢のポン酢も作ったので、、

これから冬の鍋に使うポン酢はこれで良いかな?

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パクチーも大根も収穫しました!
大根は同じ日に種を蒔いてもそれぞれの成長です。
包丁を入れるとパキっと音がして
みずみずしい。
毎朝虫取りたのでまったくの無農薬大根。^^)v
早速塩漬けにし、、、
葉はみじんに刻んで熱々ご飯と混ぜて菜飯に。

この季節のご馳走です。














~~~~~~~~~~~✩



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# by senbeis | 2017-12-16 18:49 | 小さな裏庭菜園 | Trackback | Comments(0)

早足の冬気温

急に寒くなりストーブが活躍中

なので

定番のぶた汁や焼き芋

おでんのレシピが活躍です。

忙しい日々に追われているうちに

季節は巡っています。

家の小さな裏庭では

去年からはまったパクチーやルッコラー、

ケール、大根など手のかからない冬野菜が元気です。177.png

パクチーは鍋やスープにサラダにと活躍!

ルッコラーはご飯とごま油で炒めて朧昆布でおむすびにしたのが

美味しくてこれにもはまっています^^162.png

問題はケール・・・140.png

これがイマイチ食べきれていないです。

栄養はいっぱいあるのに苦味が・・上手く料理できないのです。



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今日は寒い休日なので

ストーブの上で ぶた汁や焼き芋
牛とゴボウのきんぴら、レバーの甘辛煮など作り置きおかずを
作って楽しんだ 一日でした。

こちらはこれからずーとこんな鉛色の空が続きます。



















~~~~~~~~がんばるべ  です。







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# by senbeis | 2017-11-23 21:08 | 小さな裏庭菜園 | Trackback | Comments(0)

駆け足の秋

少し空いた時間に山に登り

季節を感じる日々。

バタバタしている内に11月になった



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山に行き

元気もらいながら

日々を頑張る。


あの台風の中人を送り

送った人が

旅立つという


唯、、今を生きる。

まだまだ




山登りという別の場があり乗り越えれてるかなと思う。
































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# by senbeis | 2017-11-13 19:59 | アウトドア | Trackback | Comments(0)