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初の筍

今年も、ご近所さんから灰汁抜きした柔らか筍のおすそ分けが来た!(^_^)☆

別の方からは泥と皮のついた掘りたて筍三本頂きました。

今日は筍日和です(笑)
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なので、今夜は裏庭菜の芽を入れた味噌汁を作り、、、

レタスとトマトのサラダ、

スーパーで20%オフになってた地元半島沖朝取れのホーボーの刺身。

今日のメインディッシュ筍のたいたん。

筍の木の芽は回覧板配りに行った家で、、

数枚摘ませて貰いました!(^_-)v



今日はなんとなくちょこっと良い日だったかな!?









~~~~~日によりいろんな日が有る。昨日はなんとなく良くなかった・・
by senbeis | 2015-04-09 20:33 | 今日のおかず