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らっきょ仕事

週末仕事終えてから、、車の馴らしに田舎道を行く~~

進化した車に不安でしたが、、

意外と、、快適に走れました。


運良く、、田舎ではじゃがいもや、らっきょ、玉ねぎの収穫時期で・・

思いがけずにイロイロたくさん貰えたので、、

積んで帰って来ました~~♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

初荷は野菜です(笑)

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帰宅後 半日がかりでラッキョを始末して、、漬け込みました♫

バケツにいっつぱい有ったから

大きな瓶を用意しましたが・・

きれいにしたら2k。

意外と、、目減りしました~~(^_^;)


私は漬けてから、一週間くらいのカリカリしたラッキョが好きなので

楽しみです~~。

7月も今日で最後!














~~~~~~人から見たら、ちいちゃな軽ですが、、どこまででも走って行けそうな走りの車で、これからの私の相棒です。
16年間相棒だった前車のナンバーだけオプションで引き継ぎました♫人から見たら意味がないオプションだそうです・・(´▽`)へ












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by senbeis | 2017-07-31 19:46 | 保存食 | Trackback | Comments(0)

暑すぎる夏

連日34度以上
梅雨明け後も蒸し暑く、日夜汗が流れてます。
そんな中
昨日、今日と梅を三段籠で干し始めました!
今年は梅の醤油漬けも初めて少し作ってみた。
ポン酢代わりに使えると、聞いたのでお試し。


ちょっと留守した間に・・・
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大きくなりすぎたキューリを一口大に切り
砂糖、酢、醤油だけで
コトコト煮詰めました。
大なべいっぱいのキューリが三分の一の量になりました。
これも今年初めて作ってみたが、、

いちじくの炊いたんみたいな味で、少し歯ごたえのある佃煮です。
小分けして冷凍してお弁当のおかずにします。

この暑い中元気なのは「パッナップルリリー」
花穂がパイナップルみたいに見えます
これも強い花なのか、庭であちこちに広がっています。

今年は葡萄の房が何故か、、例年より少ない。
昨年の剪定時期が悪かったんかな?
葉は元気です
目的のグリーンカーテンは茂っています(笑)
















~~~~~~~~~~~~~✩









 



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by senbeis | 2017-07-23 21:10 | 小さな裏庭菜園 | Trackback | Comments(0)

青森へ

往復3000キロの旅

晴れの八甲田山を歩いてこれました。


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沢山の野の花に出会えました。

いわぶくろが たくさん咲いていた。


歩いて歩いて

充電できた山旅です。



こちらから夏の山に行けるのは、ほんの少しのあいだだけです・・


年一回の遠征登山は、

一年間の自分へのごほうびです(笑)








~~~~~~~~~~~

湿気の多いこちら

なんとなく朝起きても元気がイマイチの日々が続いてた・・


今回の山登りでいっぱい汗かいて歩き 帰ったら

今日は

肩の痛みの感じず

スッキリ感!


これで


これからの暑い夏

元気で乗り越えれそうです!

行きたい山がいっぱい!


いつか

自由になったら

行くぞ!~~~(^-^)v








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by senbeis | 2017-07-18 21:18 | アウトドア | Trackback | Comments(2)

七月の野菜

今年も我が家の小さな裏庭菜園は

ミニミニです

かぼちゃ、ピーマン、なす、ミニトマト、ももたろうトマト、

オクラ、キューリ、ネギにアスパラ。

大蒜、、、豆、、、狭いのでこれくらいが限界かな?

今年は私にしては上手に育ちました!

毎日収穫しています今日はスイカのチビを指で叩いたら

ポンポンの音がしたので切ってみたら丁度食べ頃♫



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狭いので花と野菜が混ざっています(^_^;)

ミニトマトの貧弱なのは脇芽の挿し芽でできた苗です。

下のモジャモジャはこぼれ種のルッコラです~~。

ピーマンや茄子のはが元気ないのは肥やし切れかな?

毎日蒸し暑いのと蚊も多いので・・

なんかイマイチ元気なし。

草取りしなくちゃ~~と・・

眺めているこのごろです。










~✩













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by senbeis | 2017-07-10 19:21 | 小さな裏庭菜園 | Trackback | Comments(0)