<   2015年 01月 ( 5 )   > この月の画像一覧

蕪の葉のたまご落とし

夕方蕪を抜いてきておかず作りです
b0235586_228997.jpg


この前のハマチのアラと裏庭の蕪であら炊きを今夜のメインおかずにしました。
残りの蕪の葉で卵とじも作り汁代わりにしました。
今日は、買い出しゼロ円晩御飯になりました〜〜〜☆









〜〜〜庭の石蕗に柔らかな新葉が小さいけれど出てきています。春が始まっているみたいデス!♪───O(≧∇≦)O────♪光熱費高騰の寒い季節、春が待たれます、、、、、。
[PR]
by senbeis | 2015-01-21 21:49 | 今日のおかず | Trackback | Comments(2)

ストレスレスわんこ

認知症、徘徊、、。有りながらも家族デス〜
b0235586_2082748.jpg

良い顔してますo(^_-)O












〜〜〜☆
[PR]
by senbeis | 2015-01-19 20:02 | 家族 | Trackback | Comments(2)

白菜鍋

小栗旬君のCM見てて美味しそ、、、と
作りました(^_^)☆
白菜と豚肉を重ねただけの白菜鍋!
お酒、みりん、薄口醤油だけでコトコト
雪かむり白菜が柔らか甘い〜〜☆
b0235586_20122025.jpg

AND 一匹398円の地物天然はまちを捌き
お刺身も造りました。
熱々ごはんを炊きながら、年末にもらったまま冷蔵庫の中で残っていた鮭をフライパンに並べオリーブオイル炒め、仕上がりにガーリックバターを落とし、少し冷めたら骨をていねいに除きながらほぐして香りの良い鮭フレーク2瓶が出来上がりました。これは白飯に合います〜〜☆

今夜も外は寒い寒い、湯気が何より
温かくて美味しい晩御飯でした、、、。省エネ(笑)







〜〜〜日照時間の少ないこちらの冬はどうしても篭りがちの日々、、、。晴れの日が待ち遠しいです。
[PR]
by senbeis | 2015-01-17 19:38 | 今日のおかず | Trackback | Comments(4)

お赤飯

前夜に小豆を炊き、その茹で汁に水洗いした餅米を一晩つけ置き、翌朝蒸し器で蒸してお赤飯を作りました(^_^)☆
うれしいお赤飯作りです…
b0235586_235644.jpg

自家製糠漬けの大根と茗荷の酢漬けも添えて、、。
雪や雲空の多い冬、蒸し器から上がる湯気も温かくて美味しく感じれます。^_^











〜〜〜〜〜田舎のあたたか料理です。
[PR]
by senbeis | 2015-01-16 23:42 | 家族 | Trackback | Comments(0)

迎春

新年あけましておめでとうございます。無事2015の新年を迎えました!
31日は雪も無く穏やかな年末でしたが、一夜明けたら朝から雪が降り積もり。
元旦から前の見えない程の雪峠を越えて、、、
暗くなりなんとか帰宅。
除雪して我が家に入れました!
なんとか今年は穏やかな年でありますように願うお正月です。
b0235586_20442526.jpg


ワンコもいつもの我が家に帰りホットしてる様子です。17歳と9ヶ月、徘徊しながらもなんとか新年を迎えれました(^_^)☆







〜〜〜〜皆が一緒に穏やかに暮らせます様に、、、。今年の願いです。
[PR]
by senbeis | 2015-01-02 20:27 | 家族 | Trackback | Comments(8)