自己調達

                 寒い日の海遊び 貴重な冬の晴れ間に

                 海の幸  「はば海苔 ] を摘んできた

                 軽く水洗いして、、

                 三段籠に並べて乾燥したら出来あがり。

                 少し硬めの海藻ですが

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                 潮の香りたっぷりのふりかけが出来あがります。

  
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by senbeis | 2012-02-15 18:59 | アウトドア | Trackback | Comments(0)

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塩出しをして

厚揚げと合わせて醤油、みりん、

お酒、出汁で炊いて見ました。

雪の夜のおかずに山椒の香り。




















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by senbeis | 2012-02-03 23:47 | 今日のおかず | Trackback | Comments(0)