カテゴリ:今日のおかず( 134 )

根野菜であたたまろ♪

昨日は友達の菜園でおしゃべりしながら無農薬野菜も収穫。

蕪や葱や、ニンジンなど食べ切れないくらい貰って来た♪

なので今夜は野菜料理を晩御飯のおかずに作りました。

て・・

帰宅してから作るから、

洗って切って調味料を入れてタイマー20分かけといて、

私は洗濯などしてる間に、、、時々味見して。。完成なのだ(^^ゞ


  
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   肉じゃが♪

  
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今夜もまたまた。。山椒と揚げの炊いたん。

   
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    冬野菜のブロッコリーを2分間サット茹でただけ♪

     これが、、、美味しい♪

     何も足さず、何も引かずみたいな♪

    
    この冬はブロッコリーを茹でただけのを沢山食べたな。。

    ブロッコリーの美味しさに目覚めたと

    言って良いかも・・・ってくらい良く食べましたね~~~。

    これは近所のブロッコ農家さんからの頂き物なのです。

    今は雪の中から掘り出すんだって!だから甘さが強いんです016.gif
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by senbeis | 2012-03-08 21:50 | 今日のおかず | Trackback | Comments(8)

蕗のとうの天ぷら♪

           午後から雨予報

         なので急いでワンコ散歩に出かけた


    
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        桃の花が咲きはじめていました♪

        ついでに井戸水も汲みに何時もの水場へ

        ポリタンクひとつとペットボトル一本分頂いた
       
        これで今週の珈琲用の水もOK063.gif035.gif

        帰りに蕗のとうも、少し摘んで来た。

        ひゃ~~ザリガニも散歩中だ!(少し暖かくなってんのかな、、)

        今日の予報最高気温8度、、

        でも雨のせいかそんなに寒く感じいけどね。


        今夜の晩御飯のおかずの天ぷら用になります038.gif


     











               




                  *~~~*~~~*
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by senbeis | 2012-03-04 18:06 | 今日のおかず | Trackback | Comments(10)

ビタミンとカロチン

買い物に行くと、、どうしても自分の好きな

おかずになってしまう・・・・ナ

    
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   風邪気味なのでニラとモヤシたっぷり入れて

   チキンの肝炒め♪

   ズリの塩胡椒焼き♪

   蕪とハマチのアラ炊き♪

   ブロッコリーのおみそ汁♪

   なんとなく元気出そうな感じがします。。。004.gif

   一応冬野菜を多めにして見ました   (^。^)v
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by senbeis | 2012-03-03 20:33 | 今日のおかず | Trackback | Comments(5)

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塩出しをして

厚揚げと合わせて醤油、みりん、

お酒、出汁で炊いて見ました。

雪の夜のおかずに山椒の香り。




















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by senbeis | 2012-02-03 23:47 | 今日のおかず | Trackback | Comments(0)